성공적인 오므라이스와 햄버거 스테이크 요리!
예전에는 어머님께서 가끔 해주시던 김치 볶음밥과 오므라이스를 가끔 먹었었는데, 쉰 총각 무나 김치와 먹으면 정말로 맛났던 기억이 나네요,,, 간만에 와이프님에게 오므라이스를 해 주려니깐 예전에 어머님이 해주시던 그 맛을 흉내 내게 되고, 하지만 방법을 알아야 겠기에 스마트폰이나 패드를 통해서 음식 블로그에서 재료나 하는 방법을 따라해야 하는데, 이번에는 아무것도 보지 않고 상상에 맡겨서 한번 만들어 보았지만, 다행이도 나름데로 성공적인 편이 되었네요,,,^^ 당근과 호박 그리고 양파를 종종 썰어 넣고, 더불어서 맛나는 햄까지 준비 해 놓은 뒤에,,, 옛날의 기억을 되 살려서! 당근을 먼저 볶고,,,(아 이때 버터를 조금 먼저 부어 준 다음에 올리버유를 넣습니다.) 밥은 질은 밥 보다는 좀 물이 모자르게 ..
더보기